Desde el Área de Turismo y Promoción de la Ciudad de El Puerto de Santa Maria (Cádiz) se ha creado el Foro Café y Turismo, que pretende ser una mesa de análisis y de mejora continua para el sector. Dicho Foro se articulará en torno a reuniones mensuales que mantendrá el Teniente de Alcalde responsable del Área, Fernando Gago, con representantes del sector turístico local, como directores de hotel, responsables de establecimientos hosteleros, bodegas, y de otros sectores como el social o el empresarial.

Así, el primero de dichos encuentros tuvo lugar ayer en el Hotel Los Cántaros, y estuvieron presentes, además del Concejal y del Jefe de Servicio del Área de Turismo, José María Morillo; el director del Hotel Los Cantaros y La Casa de los Leones, José María Godinez; el director del Hotel Santa María, Francisco García de Quirós; Almudena de la Maza, relaciones publicas de Bodegas Caballero; el gerente del Restaurante Bar Jamón, Pepe Fernández; el gerente de Los Toruños, Juan Martín; el director de desarrollo de Puerto Sherry, Enrique Fernández de Bobadilla; Miguel Álvarez, presidente de la Asociación Puerto Centro; y Mar Vázquez, presidenta del Consejo Local de Hermandades y Cofradías.

Tras la bienvenida por parte de Fernando Gago y una breve explicación de lo que pretende ser el Foro Café y Turismo, cuyo objetivo no es otro que tomarle el pulso a la primera industria portuense y aportar ideas y propuestas que mejoren el sector, se abrió el turno de intervenciones.

De un lado, se pusieron sobre la mesa los temas que más preocupan a los representantes del ramo turístico, como la limpieza, la accesibilidad, los aparcacoches ilegales o la aprobación del Plan General. En algunos casos, pidieron una mayor actuación del Ayuntamiento, si bien en la mayoría de ellos, como reconocieron, es el propio empresario el que tiene la responsabilidad de mejorar, con esfuerzo y trabajo duro, sobre todo en los tiempos que corren.

Asimismo, se habló de la importancia, no solo de concienciar a los ciudadanos de la relevancia que el turismo tiene para nuestra ciudad, sino de educar en esta mentalidad a los más pequeños. También de la necesidad de poner en valor las riquezas naturales que tenemos y que, hasta ahora, no se han explotado turisticamente, como la Sierra de San Cristóbal, el parque de Doña Blanca, el Molino de Mareas, las Salinas…

En cuanto al comercio, se volvió a plantear la necesidad de propiciar la llegada de franquicias al centro, y de crear más bolsas de aparcamiento. Por último, se habló también de la Semana Santa como atractivo turístico, al que habría que complementar con exposiciones de arte sacro, en el Monasterio de la Victoria por ejemplo, o la apertura de las Casas de Hermandad para visitas.

Todo esto fue recogido por el concejal, quien por su parte, trasladó a los presentes una idea que fue bastante bien acogida por todos: promocionar El Puerto como ciudad de celebraciones de bodas, es decir, ofrecer paquetes turísticos que incluyan ceremonia, banquete, lugar para hacer las fotos, e incluso visitas guiadas a grupos de familiares, como complemento de ocio.

Por otro lado, Fernando Gago se comprometió a comenzar los trámites necesarios para poner en marcha una de las iniciativas propuestas por los representantes del sector: la creación de una guía que pueda entregarse al visitante en formato libreto, o bien la recuperación de algún formato anterior, y en la que se indiquen varias rutas para dos o tres días de estancia en la ciudad, y en la que se destaque, en cada edición, lo más peculiar y llamativo de nuestro entorno natural que pueda verse en la ciudad en esa época del año.

Fernando Gago ha valorado el encuentro como muy positivo, ya que los asistentes fueron muy participativos, quedando emplazados para una próxima sesión del Foro a celebrar el mes que viene, y en otro establecimiento, a la que se invitará también a otros agentes turísticos, con la intención de que todos puedan aportar ideas.